«Angefangen hat alles mit einem Hilfsprojekt: Mein Geschäftspartner Janic Zaugg sammelte rund 5700 Franken für das Kinderheim Kisa Foundation in Nansana (Uganda)», schildert Gavin Hostettler. Letzten Frühling machte sich Zaugg vor Ort ein Bild von der aktuellen Situation.
Nach der Heimkehr von Janic Zaugg beschloss das Duo, das Kinderheim dauerhaft zu unterstützen – quasi der Nährboden für die Idee des Victoria-Kaffees. Wichtig ist den beiden Initianten eine möglichst hohe Authentizität. «Victoria bringt Single-Origin-Kaffee direkt aus dem Ursprungsland in unsere Tassen. Die Bohnen werden bei Blaser Café in der Schweiz geröstet, sorgfältig und hochwertig», erklärt Gavin Hostettler.
Benannt wurde die neue Kaffeesorte nach dem ostafrikanischen Viktoriasee, an welchem Uganda einen Anteil von 45 % hat. Das Gewässer hat die Grösse von Irland und ist der drittgrösste See der Erde. Sein Wasser fliesst nordwärts in den Nil und Richtung Mittelmeer. Mit 68’800 Quadratmetern bildet der Viktoriasee ein riesiges Wasserreservoir und ist Garant fürs (Über-)Leben von vielen Millionen Menschen. Bildung ermöglichen und Leben stärken möchten auch Gavin Hostettler und Janic Zaugg: «Nach der einmaligen Geldspende liegt der Fokus nun auf einer dauerhaften, fairen Partnerschaft», definiert Hostettler. So gehen vom Erlös jeder verkauften Packung Victoria-Kaffee 2 Franken oder rund 15 % an das Kinderheim Kisa Foundation, zweckgebunden für Betreuung, Verpflegung und Schulmaterial.
