Schneller als geplant, erfolgte die Übernahme der 3 Standorte der Bäckerei Aegerter. Ursprünglich sollte die Übergabe Anfang Juli erfolgen, nun war sie Anfang Juni. Die Filialen an der Kirchstrasse 192 in Wabern und an der Schwarzenburgstrasse 295 in Köniz haben schon den neuen Namen «Gurten Bäckerei» an der Scheibe stehen. Dahinter stehen Alain Patterson und Michel Spahr. Die beiden führen seit 17 Jahren erfolgreich die Confiserie La Praline mit angeschlossenem Café im Breitenrainquartier. Eine weitere Filiale betreiben sie in Gümligen. Die Nachfolger der langjährigen Inhaber waren auf der Suche nach grösseren Produktionsräumen und werden die nun doppelt so hohe Produktion nach Wabern verlegen. Geplant ist auch eine Auffrischung der Ladenlokalitäten der seit 1876 bestehenden Bäckerei. Das Ehepaar, das nach über 36 Jahren als Bäckereiinhaber in den Ruhestand geht, verkaufte den dritten Standort, der sich am Schaufelweg 115 in Schliern befindet, an Renato Sahli. Dieser ist der Inhaber der Bäckerei Jäger in Oberscherli. Nach dreiwöchiger Umbauzeit erfolgt Anfang Juli die Wiedereröffnung. Wie in seiner Filiale in Gasel bleibt das bewährte Modell mit der integrierten Postagentur bestehen.
Wie Generationenwohnen gelingen kann
Er gehört zu den Urgesteinen der Könizer Politik. Der ehemalige Parlamentarier Christian Roth hat sich…
