Seit Ende August ist der Gasthof «Drei Eidgenossen» wieder geöffnet. Vieles bleibt beim Gewohnten, einiges ist aber auch neu, so etwa die Leitung, die ab sofort die Familie Stöckli inne hat. Corinne und Marco Stöckli haben mehrere Aus- und Weiterbildungen in der Gastronomie und Hotellerie absolviert und waren nach der Ausbildung und den Wanderjahren insgesamt 16 Jahre in Düdingen tätig, wovon zehn Jahre selbstständig erwerbend. «Mit grossem Elan haben wir uns entschieden, in Bösingen ein neues Kapitel in unserem Leben zu beginnen», freut sich das Ehepaar auf die neue Aufgabe.Nach einer sanften Renovation würden die Vorzüge der Gaststube nun noch besser zur Geltung gebracht: «Die Gäste können sich freuen auf mehr Licht sowie ein offenes und gemütliches Ambiente», verraten Stöcklis.
Kaum geändert hat sich hingegen das Personal: «Sie werden fast vom selben Team begrüsst wie Sie es sich gewohnt sind. Die gute Küche und auch der freundliche Service werden Sie also nicht missen müssen», betonen Stöcklis mit einem Schmunzeln.