«Gurten» übernimmt «Sahlihuus»

«Gurten» übernimmt «Sahlihuus»

Nach über 10-jähriger Tätigkeit übergibt Katherin Balsiger per 30. Juni die Schlüssel des «Sahlihuus» an den «Gurten – Park im Grünen». Dieses soll mit grossem Bezug zum Berner Hausberg Gurten weiterbetrieben werden.

Das «Sahlihuus» – seit rund 310 Jahren steht es da, diente den letzten 3 Generationen von Pöstlern als Heimat und stand nach dem Auszug des letzten Sahli 2003 kurz vor dem Abriss. In 2006 wurde das «Sahlihuus» von Katherin Balsiger übernommen und in 2008 umgebaut. «Seither diente es als ‹Rent-a-Restaurant›, als Ort für private Feiern und geschäftliche Anlässe und somit als die ideale Lösung für Veranstaltungen mit einer persönlichen Signatur», teilen die Sahlihuus GmbH und der «Gurten – Park im Grünen» in einer gemeinsamen Medienmitteilung mit. Per 30. Juni geht die Ära von Katherin Balsiger im «Salihuus» zu Ende und der «Gurten – Park im Grünen» wird die Lokalität übernehmen. Mit dieser Übernahme werden sich für «Gurten – Park im Grünen» neue Möglichkeiten am Eingangspunkt zur Destination Gurten ergeben.

Wie diese genau aussehen, ist allerdings noch offen: «Die zukünftige Nutzung ist zurzeit in der Projektierungsphase. Der ‹Gurten – Park im Grünen› wird zu gegebener Zeit darüber informieren», heisst es in der Medienmitteilung weiter.

Katherin Balsiger ihrerseits zeigt sich glücklich über die gefundene Nachfolgelösung für ihren Betrieb: «Mit der Übernahme durch den ‹Gurten – Park im Grünen›, kann ich das ‹Sahlihuus› in eine erfolgversprechende Zukunft entlassen und habe dabei das sichere Gefühl, den besten Weg gewählt zu haben», hält sie fest.

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