In ihrem sechsten Buch beschreibt Brigitta Wider in 15 Erzählungen über den Mut und die Kraft, Veränderungen anzunehmen und Neues zu wagen.
Weitläufige Ländereien, sanfte Hügel, saftige Weiden, kräftige Kräuter. Ohne dies könnte das Vieh wohl kaum diese superbe Rohmilch liefern. Die Affinage – Reifung und Veredelung – von Käse wird so zum Privileg. Zu diesem Fluidum passt auch der Vollfett Halbhartkäse «Château Heitenried». Ausgereift wird er von der Firma Lustenberger & Dürst SA mit Standorten in Hünenberg See ZG und Heitenried FR.
Ein Ort, der über 1000 Jahre alt ist, ein Schloss hat und stolz auf einem der seichten Freiburger Hügel thront. Das ist Heitenried. Ein Ort, der vielleicht eines Tages um seine Eigenständigkeit bangen muss, auch das ist Heitenried.
Ihr oberstes Ziel ist die Gesunderhaltung des eigenen Körpers, die Bewegung in der Natur. Auch das gesellige Beisammensein hat seinen Stellenwert. Der Heitenrieder Wanderverein organisiert Wanderungen und nimmt an Ausflügen und Anlässen teil.
Nachdem er seine Lehre als Fahrradmechaniker erfolgreich abgeschlossen hat, konzentriert sich Cédric Jolidon voll auf seine Karriere als Radprofi. Als gerade erst 18-Jähriger wurde er Anfang des Jahres von einem Profiteam unter Vertrag genommen.
Das neue Schulgesetz des Kantons Freiburg sieht eine Zusammenlegung der Schulkreise vor. Die Zuständigen beider Gemeinden haben, in Zusammenarbeit mit den Behörden, eine für alle Beteiligten gute und sinnvolle Lösung gefunden. Die Kinder besuchen weiterhin den Kindergarten und die Primarschule ihrer Wohngemeinde.
Vor 125 Jahren wurde der Viehzuchtverein Heitenried gegründet. Jungzüchter Oliver Bielmann erzählt von seiner Leidenschaft zum Rind.
Die Kulturgruppe «KulturIn» organisiert auch dieses Jahr die legendäre «Chilbi-Night».
Ende Juni wurde die 33. Ausgabe der «Wandertage Heitenried» durchgeführt. Die Bilanz ist durchwegs positiv.
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